Hackfleisch-Gemüse-Rolle mit Kartoffeln

Was wir brauchen (für 6-8 Personen) Für die Hackfleischrolle: 600 g Hackfleisch 3 mittelgroße Kartoffeln 2 mittelgroße Zwiebel 2 mittelgroße Möhren 2 kleine Zucchini 2 Scheiben altes Brot oder 1 Teetasse Paniermehl 2 Knoblauchzehen frische oder getrocknete Kräuter getrockneten Oregano dazu kommt: 1,5 Kilo Kartoffeln Saft von 2 Zitronen Saft von einer halben Orange (optional) […]