Fallen auf dem Weg des Herrn…

Denk mal nach: Läufst noch, oder fällst du schon…? Nicht alle, die sich einmal entschieden haben, auf dem Weg Gottes zu gehen, werden es auch schaffen. Denn die Wege des Herrn sind gerade, das heißt gradlinig, korrekt und wahrhaftig. Viele werden leider auf Gottes Wege zur Fall kommen. Nur die Gerechten, die, die sich an […]
Wo bleibt Jesus?

Zum Anhören auf play klicken Denk mal nach: Was, wenn 1000 Jahre 1 Tag Gottes wären… Endzeit… Sucht man bei Google ein wenig danach, kommen die unterschiedlichsten Dinge vor. Horrorfilme, Videobotschaften, Bücher, Romane, Weltuntergangszenarien, Zeichen, die darauf deuten, alte Prophezeiungen und auch Predigten und entsprechende Bibelstellen. Das zeigt, dass das ein Thema ist, das die […]
Gefüllte Paprikas und Auberginen mit Kartoffelspalten im Backofen

Was wir brauchen: Für 4-5 Personen 4 Paprikas 2 Auberginen 1 Zucchini 1 Möhre 2 Zwiebeln 2-3 Knoblauchzehen ½ Bund Petersilie 1,5 Kilo Kartoffeln Langkornreis, 1 EL für jedes halbierte Gemüsestück, das gefüllt wird 500 g passierte Tomaten 100 g Fetakäse 10 EL Olivenöl 200g Wasser Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum (trocken oder frisch) 1 TL […]
Heringssalat mit Salzkartoffeln

Was wir brauchen:3 Portionen 6 Heringsfilets natur 1 Apfel 1 Zwiebel 2 Becher Schmand 2 EL Petersilie kleingeschnitten 2 EL Dill kleingeschnitten Saft einer halben Limette Salz, Pfeffer So wird’s gemacht: Den Apfel erst in dünne Scheiben, dann in Stifte schneiden. Die Zwiebel halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Die Heringsfilets in breite Streifen schneiden. […]
Paniertes Hähnchenbrustfilet mit Tomaten-Feta-Topping, dazu Kartoffelspalten in Olivenöl frittiert

Was wir brauchen:Pro Portion 1 Stück Hähnchenbrustfilet fertige Paniermischung 3 mittelgroße Kartoffeln 2 Streifen Fetakäse ca. 1 cm dick 1 mittelgroße Tomate in Würfel 1 Frühlingszwiebel in düne Ringe 2 EL frische Petersilie kleingeschnitten getrocknete Kräuter und Oregano bunten Pfeffer aus der Mühle etwas Saft von einer frischen Limette Olivenöl So wird’s gemacht: Hähnchen und […]
Blätterteig mit Hähnchen-Porree-Käse-Füllung (griechische Kotopita)

Was wir brauchen: 2 Packungen Blätterteig 2 Hähnchenbrustfilets gekocht und gehackt 150 g geriebener Käse z.B. Greyerzer 150 g Joghurt 1 Ei 1 Zwiebel in Scheiben geschnitten 2 Stange Porree in Ringe geschnitten 1 Möhre grob gerieben 1/2 Bund Petersilie 3 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Paprika, süß 2 Prisen Muskatnuss 1/2 EL Mehl Salz Pfeffer […]
Kürbiscremesuppe mit Möhren, Ingwer und Orangensaft

Kürbiscremesuppe mit Möhren, Ingwer und OrangensaftFür 3 Portionen Was wir brauchen: 300 g Hokkaido Kürbis, in kleinen Stücken 100 g Möhren, in Stücken 1 Zwiebel gehackt 3 Frühlingszwiebeln in Stücken Den grünen Teil von einer Frühlingszwiebel in feinen Ringen zum Garnieren 1 Knoblauchzehe 15 g Ingwer, frisch gehackt 1/2 rote Chilischote entkernt und kleingeschnitten (optional) […]
Pasta mit grünem Pesto und gebratener Zucchini

Was wir brauchen:Pro Portion: 100 bis 150 g Farfalle (Schmetterlingsnudeln) od. andere Nudeln 1 mittlere Zucchini gehobelt Ein paar zarte Stängel Petersilie 2 EL Grünen Pesto mit Parmesan, z.B. Basilikum Pesto von Barilla Bunten Pfeffer aus der Mühle Gehackte Pistazien oder Salat Kerne zum Garnieren So wird’s gemacht: Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen […]
Pasta Carbonara Rosa

Was wir brauchen:Für 4 Portionen 500 g Farfalle (Schmetterlingsnudeln) od. andere Pasta 1 Zwiebel kleingeschnitten 1 Packung Putenbrust (gegart, gebraten) oder Kochschinken 100g geriebenen Grana Padano od. Parmesan 2 volle EL Frischkäse 200 ml Sahne od. Kondensmilch 4% 400 ml passierte Tomaten Tomatengewürz 1 EL getrocknete Kräuter 1 EL getrocknete od. frische Basilikumblätter Bunten Pfeffer […]
Was koche ich heute? Essensplan und Rezeptideen für jeden Tag…

Ein hilfreicher Essensplan mit Rezepten aus sechs Kategorien. Mit vielen Vorschlägen, um von Montag bis Sonntag etwas Leckeres zu kochen, abwechslungsreich, mit oder ohne Fleisch. Es kommen immer wieder neue Rezepte dazu, also immer mal wieder vorbeischauen. Jeden Tag aus einer anderen Kategorie etwas aussuchen, auf die Links klicken und sich inspirieren lassen. Zum Beispiel: […]